野生甲鱼营养价值丰富，近几年更是风靡餐饮界，但是，野生甲鱼毕竟是少数，目前市面上大部分都是仿野生甲鱼，那么，仿野生甲鱼要如何养殖呢？只要抓住甲鱼的生活特点“三喜三怕”，即：喜洁怕脏，喜阳怕风，喜静怕惊，就能把仿野生甲鱼养得很好。现在详细给大家介绍一下仿野生甲鱼的养殖方法。

一、池塘的建设 

    选环境安静、无噪音，既交通方便、接近电源，又离水源近而无污染的地方。以东西向长方形为宜。 

    甲鱼喜静怕声、喜阳怕风、喜洁怕脏。建池地宜选择环境幽静、避风向阳、排灌方便的池塘作为养殖基地。如果是自繁、自育、自养的养甲鱼场就要考虑新甲鱼池、稚甲鱼池、幼甲鱼池、3龄甲鱼池、成甲鱼池5种甲鱼池配套建设。塘底没沙性土的要掺一部分沙性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台供甲鱼晒背和摄食之用，四周建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖置均可，高度1m左右。 

二、甲鱼苗种放养 

    放养前养殖池塘须认真清塘消毒，可先把池水放干使池底干燥，在放养前用如金枯草芽孢杆菌稀释200倍水面直接喷洒消毒即可。甲鱼苗来源一般为工厂化育苗和专业户批量生产，也有市场上大小不等的野生甲鱼。应选无病无伤，规格整齐，活力强，体色鲜润，品种优良，产地明确的苗种。不管哪种甲鱼苗进池时一定要分级暂养15天左右，待适应环境后再投入养殖池。甲鱼体消毒后应马上放养于池中，切忌长时间高密度集养，放养时如是甲鱼种可贴着水面任其游走，如是未开食的甲鱼苗，可直接用手捧起撒于池中即可。 

三、饲养投喂

    以前养甲鱼的所用饲料主要是以鲜活饵料为主，但价格昂贵，且质量有的不合格，甲鱼吃后易患肠炎。科学养甲鱼的方法是采用天然饵料。如可到附近饭店、食堂搜集丢弃的畜禽内脏、残料、下脚料；在天然水域捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤；利用天然或零星土地，养殖泥鳅、福寿螺；利用沟埂、池坡养殖蚯蚓；诱蝇育蛆；培育昆虫等。在甲鱼喜食的饵料中，添加少量植物性饵料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素，加工搅拌混合后投喂。 

四、水质调节 

    甲鱼虽用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，因而水质好坏对甲鱼生长仍十分重要。可选择迅速改善水质，转化水中多余养分合成维生素、酶蛋白、糖等益生物质，促进鱼虾生长，提高鱼虾品质的营养菌。

五、捕捞上市 

    从11月初开始，每天用地笼或最后干塘集中捕捞甲鱼，将达到商品规格的甲鱼上市，到12月上旬捕捞基本结束，这时根据市场需要及时上市或囤积。经半年多时间养殖，甲鱼一般都能达到500g以上，品味与野生甲鱼几乎没有区别，达到仿生态养殖的要求。